Bio Gojibeeren – Die rote Kraftfrucht aus China

Unsere Bio-Gojibeeren stammen aus dem Hochland von Qinghai (China) auf rund 1900 m Seehöhe. Dort wachsen sie unter idealen Bedingungen: klare Bergluft, viel Sonne und nährstoffreiche Böden. Die Beeren werden schonend von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet – ganz ohne Zusätze oder Konservierungsmittel.

Merkmale

• 100 % reine, sonnengetrocknete Gojibeeren

• Rohkostqualität – naturbelassen & unbehandelt

• Aus kontrolliert biologischem Anbau

• Vegan, glutenfrei & laktosefrei

Tradition & Herkunft

Gojibeeren (Lycium barbarum) werden in China, Tibet und der Mongolei seit Jahrhunderten geschätzt. In der Traditionellen Chinesischen Kräuterkunde gelten sie als Symbol für Vitalität und Lebensfreude.

Nährstoffvielfalt (pro 100 g)

• 19 Aminosäuren, darunter alle 8 essentiellen

• Hoher Gehalt an Beta-Carotin

• Vitamine: C, E & B-Komplex

• Mineralien: Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan, Selen u. a.

• Sekundäre Pflanzenstoffe: Zeaxanthin, Lutein, Polysaccharide

• Energie: 1491 kJ / 356 kcal

• Fett: 5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g)

• Kohlenhydrate: 58 g (davon Zucker: 49,5 g)

• Ballaststoffe: 11 g

• Eiweiß: 12 g

• Salz: 1 g

Verwendung

Gojibeeren sind vielseitig und ideal für den täglichen Genuss:

• als Snack pur oder mit Nüssen & Kakaonibs

• im Müsli, Joghurt oder Smoothie

• als Topping für Desserts & Bowls

• als Tee (1–2 EL mit heißem Wasser übergießen, ziehen lassen & die Beeren mitessen)

Empfohlene Tagesmenge: 15–45 g (ca. eine Handvoll).

Hinweis: Nicht empfohlen während Schwangerschaft und Stillzeit (Vorsichtsmaßnahme).

Zutaten: 100 % Bio-Gojibeeren, sonnengetrocknet.